Композитный сайт
Композитный сайт
Композитный сайт
Брио́шь — сладкая французская булочка из нежнейшего сдобного теста. Изготавливается с XVI века на пивных дрожжах с добавлением масла. Мировую популярность бриоши приобрели благодаря искренней любви, которую питал к ним французский художник Эдуард Мане.

В натюрмортах и жанровых сценках он часто уделял внимание этим сладостям. На музыкальных вечерах, которые устраивала его супруга, бриошь всегда господствовала за чайным столом. В лучших традициях буржуа украшали бриошь живой розой, подавали с мармеладом или шариком фруктового мороженого.